产品名称 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
衡石 |
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
牛肉干杀菌锅 衡石杀菌锅生产厂家 杀菌锅价格
高温杀菌锅在使用的时候有什么注意事项呢?
使用杀菌锅的步是将需要杀菌的物品放到锅中,要注意这些物品之间要有一定的间隙,不能够太密集,否则杀菌效果将大大降低;第二杀菌过程中要让国内的压力保持在一个稳定的状态,不能够随便放气以降低锅内压力,否则有可能导致气体沸出,不但起不到杀菌的效果,还有可能导致机器的损坏;第三,需等仪器自动切断电源后才可以打开,这样不仅安全而且能够有效的保护仪器。
只有规范操作才能够很好的保护机器,在使用杀菌锅时候要注意温度的调节以及压力的稳定,这样才能达到佳的灭菌效果,也才能够保护机器。无处不在,我们清洁再怎么到位,还是会有许多残留,然而生活中有许多地方要求无菌或者不能过多,因此杀菌锅的存在就显得尤为重要,它又被称为蒸汽灭菌器,顾名思义就是用蒸汽的方法将一定范围内的杀死,这种杀菌方法快速并且能够长时间的保持一定温度,同时受热面积广,能够的将,因此广泛的应用于行业、食品以及农业事业。
杀菌锅在实验室的应用也是很普遍的,因为许多生物培养或者化学实验都要求实验装置的要足够少,可用这种蒸汽的灭菌方式将实验需要用到的仪器进行杀菌,这样才能培养出健康的植物以及生成不含杂质的产物。杀菌锅有手提式和立式两种,手提式方便携带但是由于体积小因此灭菌效果不太明显,立式的灭菌效果明显且性能稳定,但是携带较为困难,人们可以根据需要选择不同的灭菌方式。
杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
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